17/02/2012, 14:40
Culinária: Camarão ao modo WS
Postado por Luciane Fernandes Tokarski
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Programa Simplesmente Amigas: edição 09
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Programa Simplesmente Amigas: edição 09
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Programa Simplesmente Amigas: edição 09
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Tivemos a honra de receber em nosso estúdio, o Fotógrado, Empreendedor e Chef de cozinha, Fábio Rodrigues que além de bater um papo descontraído e nos contar um pouco sobre seu trabalho na direção da Produtora WS Vídeo, também cozinhou pra nós. Vale ressaltar que este prato ficou uma delícia e tem tudo a ver com esta época do ano, pois foi feito um Camarão no Capricho. Acompanhe a receita:
Camarão WS
* prato para 8 pessoas
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- pimenta à gosto
- sal à gosto
- 1Kl Camarão
- 800 gr. Macarrão Penne
Refogar cebola e o alho. Acrescente camarão com sal e pimenta.
(se desejar, acrescente um pouco de coloral). Deixar em fogo baixo por 20 minutos.
Ao mesmo tempo, coloque o Macarrão para Cozinhar.
Em um refratário, forre com requeijão ou queijo cremoso. Coloque em cima, uma camada de macarrão, seguida por outra camada de camarão. Intercale mais uma vez.
Se desejar, acrescente batata palha e deixe no forno por 15 minutos em uma temperatura de 200graus.
Sirva com uma salada e bom apetite.
Queremos agradecer ao Fábio e sua esposa Luciana pelo carinho com que atenderam o nosso convite e também aproveitar para convidar nossos amigos internautas para que conheçam um pouco mais de seu trabalho através do Site: wsvideo.com.br.
Abração!
Luciane Tokarski
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